91茄子

7月18日，2025年蔬菜产业大会在宁夏银川市隆重开幕。

91茄子 第三次重磅发布中国蔬菜产业地图，这是继2023年和2024年成功发布大蒜、生姜、西兰花、花椰菜、胡萝卜、洋葱等六大蔬菜产业地图后，91茄子 连续第3年扩容、升级这一行业工具。新版地图首次将大白菜、结球甘蓝、大葱、西瓜、甜瓜等五大品类纳入版图，并同步更新广受关注的西兰花产业地图，涵盖了六大蔬菜的231个核心产区，集中展现了中国蔬菜产业的规模实力与区域特色。其中，西瓜与甜瓜产业地图的基础数据由国家西甜瓜产业技术体系独家提供，91茄子 对此深表谢意。

亮点速递：

•首次发布：大白菜、结球甘蓝、大葱、西瓜、甜瓜产业地图

•实时更新：西兰花产业地图全面升级

•数据规模：53个大白菜≥6万亩核心产区、48个西瓜≥6万亩核心产区、54个甘蓝≥3万亩核心产区、36个甜瓜≥3万亩核心产区、22个西兰花≥3万亩核心产区、18个大葱≥3万亩核心产区

•数据形成方式：91茄子 依托会员单位与产业专家，对种植面积、收获产量、主栽品种、播种及上市周期等关键数据进行系统采集，并与农业农村部门逐一核实确认

以下是2025中国产业地图的完整核心产区名单：

大白菜主产区（6万亩以上）：

· 河北：玉田县、隆化县、定州市、滦南县、丰宁满族自治县、昌黎县、围场满族蒙古族自治县、固安县、沽源县

· 湖北：利川市、恩施市、钟祥市、夷陵区、嘉鱼县、长阳土家族自治县、巴东县、建始县、汉川市

· 贵州：威宁彝族回族苗族自治县、七星关区、织金县、大方县、开阳县

· 山东：肥城市、平度市、宁阳县、胶州市、新泰市

· 广东：陆丰市、高要区、海丰县、遂溪县

· 江苏：东台市、阜宁县、沭阳县

· 广西：兴宾区、宾阳县、临桂区

· 甘肃：凉州区、永昌县、甘州区

· 河南：鹿邑县、平桥区

· 湖南：汉寿县、隆回县

· 辽宁：新民市

· 吉林：农安县

· 黑龙江：肇州县

· 安徽：临泉县

· 福建：闽侯县

· 四川：会东县

· 云南：昭阳区

· 新疆：莎车县

结球甘蓝主产区（3万亩以上）：

· 湖北：嘉鱼县、利川市、长阳土家族自治县、天门市、黄陂区、恩施市、宜城市

· 贵州：威宁彝族回族苗族自治县、大方县、修文县、开阳县、息烽县、赫章县、习水县

· 河北：昌黎县、沽源县、玉田县、围场满族蒙古族自治县、曲周县、张北县

· 江苏：沛县、东台市、滨海县、铜山区、灌云县、新沂市

· 重庆：潼南区、武隆区、万州区、江津区、南川区

· 云南：石屏县、通海县、昭阳区、宣威市、华宁县

· 山东：单县、平度市、牡丹区、莒南县

· 陕西：泾阳县、三原县、太白县

· 甘肃：安定区、甘州区、榆中县

· 福建：漳浦县、福清市

· 四川：朝天区、西昌市

· 山西：寿阳县

· 河南：新野县

· 湖南：君山区

· 广东：普宁市

大葱主产区（3万亩以上）： 

· 山东：安丘市、章丘区、平度市、滕州市、岱岳区、坊子区、青州市 

· 河南：平桥区、新野县、固始县、滑县 

· 江苏：启东市、丰县 

· 河北：玉田县 

· 安徽：临泉县 

· 福建：漳浦县 

· 贵州：播州区 

· 宁夏：同心县 

西瓜主产区（6万亩以上）： 

· 河南：通许县、夏邑县、扶沟县、尉氏县、祥符区、西华县、确山县、太康县、固始县

· 山东：东明县、昌乐县、青州市、惠民县、临朐县、单县、莘县

·安徽：太和县、埇桥区、谯城区、砀山县、临泉县、涡阳县 

· 广西：扶绥县、江南区、良庆区、江州区、临桂区、横州市 

· 黑龙江：双城区、富锦市、集贤县 

· 江苏：东台市、大丰区、睢宁县 

· 辽宁：新民市、盖州市

· 湖北：宜城市、钟祥市

· 甘肃：靖远县、会宁县 

· 宁夏：沙坡头区、中宁县 

· 河北：清苑区 

· 吉林：长岭县 

· 浙江：慈溪市 

· 湖南：冷水滩区 

· 云南：勐海县 

· 陕西：蒲城县 

甜瓜主产区（3万亩以上）：

· 山东：莘县、莱西市、费县、昌乐县、牡丹区、惠民县、金乡县

· 新疆：伽师县、鄯善县、伊吾县、巴楚县、高昌区

· 黑龙江：宁安市、大同区、集贤县、梅里斯达斡尔族区

· 河北：青县、乐亭县、阜城县

· 内蒙古：额济纳旗、磴口县、五原县

· 海南：乐东黎族自治县、东方市

· 甘肃：玉门市、民勤县、瓜州县

· 安徽：和县、砀山县

· 河南：内黄县、兰考县

· 广西：良庆区、宾阳县

· 陕西：蒲城县、阎良区

· 吉林：农安县

西兰花主产区（3万亩以上）：

· 江苏：响水县、滨海县、如东县、东台市

· 浙江：临海市、慈溪市、温岭市

· 云南：玉溪市、昆明市、曲靖市

· 甘肃：甘州区、榆中县、临泽县

· 湖北：仙桃市、潜江市

· 陕西：三原县、泾阳县

· 宁夏：贺兰县、原州区

· 河北：张北县

· 山东：肥城市

· 河南：扶沟县

91茄子 副会长徐振兴表示：“这些产业地图集中展现了各地蔬菜产业的规模实力与区域特色。我们相信这些凝聚了多方努力的信息成果，能够成为各级政府制定产业政策、科研机构开展试验研究、生产用户调整布局结构、销售企业优化市场营销的重要依据和实用工具。”

我们诚挚欢迎各级政府、科研机构、市场主体及产业同仁贡献智慧，携手完善地图内容与呈现形式。共绘清晰产业版图，点亮更多“明星产区”，引领产业迈向更高水平！